Descripción

Canilla o grifo antiguo para barriles de cerveza, perteneciente a la etapa de servicio tradicional en la que las bebidas se extraían directamente de toneles o barricas mediante grifos insertados en el recipiente. Este tipo de piezas se fabricaba habitualmente en bronce o latón y permitía regular manualmente el flujo del líquido mediante una válvula, constituyendo un elemento característico del equipamiento de antiguas cervecerías, bares y bodegas.

Ejemplares conservados en colecciones históricas confirman el uso de grifos de bronce para barriles de cerveza y sistemas de apertura mediante válvula. La pieza presenta un cuerpo robusto de bronce con acabado dorado envejecido, rosca posterior para su fijación al barril, pico de salida inferior y mecanismo lateral accionado mediante una palanca.

En la parte superior conserva un pomo esférico de color marfil, elemento especialmente atractivo por su material y antigüedad. La superficie muestra pátina, desgaste y marcas de uso acordes con su función histórica. Medidas: aprox. 17 x 12 cm.